为何兔吃生黄豆会抱病？这是由于黄豆中含有抗胰卵白酶等无益物资，家兔食用后会毁伤胰脏，引发消化不良，沉重时还会感化兔体发展发育，致使发展窒碍、瘦削、体弱、血虚等。黄豆中所含的抗胰卵白酶等无益物资怕热，颠末加热处置，如焙炒、温水浸泡、煮沸等。这些无益物资就会遭到粉碎，兔食用后不单不会中毒，并且会增添适性、进步消化力，有益于兔的发展发育。

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